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溜肉片的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:40:05 331
家常菜常常都是荤素搭配。溜肉片，好吃又美味。老少皆宜
食材
- 胡萝卜 200g
- 瘦肉 100g
- 黄瓜 150g
- 大葱 50g
- 盐 3g
- 酱油 3g
- 鸡精 2g
- 醋 3g
- 白糖 3g
方法/步骤
准备好食材。
将胡萝卜，黄瓜，洗净切片。
瘦肉切片。
锅内烧热，热锅冷油。
放入瘦肉快速翻炒。
炒至变色，快速放入糖，酱油，醋。
使瘦肉上色。
放入胡萝卜。翻炒2-3分钟
放入切好的黄瓜。继续翻炒一分钟。
加入大葱，盐，鸡精适量。
翻炒均匀。出锅。
注意事项
- 放入瘦肉后快速翻炒，避免糊锅
- 加了酱油，先尝尝咸淡再放盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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