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2024-02-19 114
家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏
来源：互联网
2023-02-21 17:38:24 485
蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔相济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味，不留遗憾。
简单，快手，对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
这个也是从我老爸的食谱里找出来的哦，分享分享~还有一个在家庭食谱8哦，接下来还有最后一个在10里面~
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a44e8afc508c9bce84335dc3d6dd884ce44afa63.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
食材
- 虾 8个
- 香菇 8朵
- 食盐 3克
- 细香葱 少许
方法/步骤
香菇洗净去掉香菇蒂
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/90c61d1c99c0affcb24df39b2372941fbfe4ea63.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/6061b9cd0c6efbf26178a263127bbbf4db58da63.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/50a010f85856d53ddbef0f5d47d2bb665059ca63.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
将处理好的虾泥填入香菇中
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a13bbe10bc33ec38b570ce5b295f0c14c37b3c60.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/4d3d2ab33c4133ba438ad4c96a37c97623bc2f60.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可
![家庭小食谱：[9]香菇蒸虾盏](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/f591ab03c8d246fed8851537b8bf3bef344f1e60.jpg?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_500,limit_1/format,f_auto/quality,q_80)
注意事项
虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打
可能会有点腥哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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