健康减肥食谱做法

来源：互联网 2023-02-21 12:58:51 198

肥胖是女性心中永远的痛，减肥是美女的必修课程。而现代人生活节奏飞快，休息都没有时间，更别提健身房减肥了。药物类减肥效果虽然显著，毕竟有很多副作用对身体有一定损害，而40%的药物一旦停药会反弹。在快节奏的生活中让自己瘦身减肥，就从饮食下手！下面给大家介绍健康减肥食谱以及做法。

健康减肥食谱做法

健康食谱

1早餐

绿豆：绿豆蛋白质的含量很高，是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐营养丰富。绿豆同时具有清热降火的功效，同时也是减肥的首选食物。

食谱：清淡绿豆汤：新鲜绿豆400g，洗净后放入锅中，加入500克清水烧开，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。也可以加入等量的百合，口感更好。口感香甜，减肥降暑佳品。

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2午餐

玉米：玉米的脂肪含量1.2g，在主食类别中脂肪含量是很低的，非常有助于减肥。俗话说：早吃好，午吃饱，晚吃少。午餐不能吃的太少，主食方面首选玉米，玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6营养价值也是很高的。

食谱：玉米羹甩鸡蛋：准备好的1000g甜玉米粒加水放锅里，倒入750g清水，水沸腾后放入白糖，可以尝试符合自己口味的甜度即可，同时用菱粉勾成薄芡飘入4个鸡蛋蛋清中，将其洒入锅中，同时加入黄酒、盐、味精，均匀搅拌即可上锅。

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3晚餐

油菜：油菜含有大量维生素C，吃油菜对减肥帮助效果很大；100克油菜含水分93克，蛋白质2.6克营养丰富。

食谱：爽口油菜：新鲜油菜400g，均匀切成3cm小段。火烧锅至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，最适合肥胖、高血脂人群。

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睡前一杯红葡萄酒

睡前一杯红酒有减肥的功效，尤其在冬季，可以起到暖胃升温的作用而且有助于高质量睡眠。睡前50ml红酒为宜，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。并且可以起到燃烧脂肪的作用.

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芋头：宜脾健胃

营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

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7做法:南瓜芋头煲

材料:

芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油

1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

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萝卜：消积滞、化痰热

做法：白萝卜枸杞排骨汤

1.排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；

2.排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

营养分析：萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

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