HILL润肌精和雪肌精都是母公司同为的系列商品，三个系列商品首波的疗效是不那样的，润肌精首波保湿美白，美白效用世界级，而雪肌精首波美白，其美白的疗效也是受为数众多顾客的......
2023-11-15 320
三汁闷锅的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:45:28 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
这道菜我刚学会，做过几次，家人也很喜欢，老爸更是说以后就用它做宴客压轴菜，所以发上来跟朋友们一起分享。三汁闷锅关键的是调味汁的比例。我试验的这几次，都用到了蚝油、甜面酱、番茄沙司和生抽，它们的比例分别是2：2：1：2,最后一次我用的是1:1:1:1,个人觉得区别不大，都很美味。三汁并不是指只有三种调味料，它只是概数，你还可以加点辣椒酱、烤肉酱或其他。调味汁可以多做点，我尝过了，这汁的味道太棒了，如果不是为了做菜，我估计我能把它空口吃了
工具/原料
- 材料：/鸭翅（还可以用鸡翅、鱼段等等,也可以做成全素）/各类蔬菜：土豆 胡萝卜 西芹 洋葱 大蒜头/ /调味料：/蚝油 甜面酱 番茄沙司 生抽 （比例是2：2：1：2）/
方法/步骤
鸭翅焯水，洗干净后放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、生抽腌制1小时左右。这些调料的份量我没计算，都是估计着放的。
各种蔬菜洗净，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切片，西芹切段。
平底锅里放一小块黄油烧热，接着放入各种蔬菜，再加少量的盐煸炒一下，这一步是让蔬菜先出些水，不至于在下面的操作中糊锅。
蔬菜煸炒变软后，转小火盖上锅盖先闷5分钟。
接着依次放入鸭翅，盖上锅盖，小火再闷20分钟左右。这期间，正好来做调味汁。先将所有调味料搅匀，另准备一口小锅，放点蜂蜜加热，再倒入调味汁翻炒，炒到浓稠即可，这就是三汁闷锅里最关键的调味汁的做法，这个做好了，就成功了一大半了。
调味汁做好了，鸭翅也快熟了，建议用刷子将调味汁均匀的刷上去，鸡翅的两面都要刷。再盖上锅盖闷15分钟即可。
注意事项
1、做法的第5步和第6步期间，都要将蔬菜轻轻的翻动一两次，以防止糊锅。
2、如果没有黄油可以用其他油来代替，黄油味道最佳。
3、建议用不粘锅来做，蔬菜中有土豆很容易糊锅。
4、调味汁需要用蜂蜜炒一下，味道更佳。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
上一篇：莲藕炖鸭仔的做法很详细的哟 下一篇：教大家鸡炒土豆块的做法
相关文章
- 详细阅读
-
温碧泉美白防晒乳SPF30怎么样-温碧泉防晒霜适合什么岁数详细阅读
温帕萨旺保湿指甲油乳是温帕萨旺极为热卖的这款商品，SPF30的指甲油值早已能满足用户那样平时职业生涯的指甲油值要求，对眼部进行较好的为保护指甲油是每晚都需要的护发......
2023-11-15 246
-
皮肤偏黄适合什么颜色的衣服-皮肤偏黄适合哪些颜色的衣服详细阅读
眼部较淡能优先选择黄色系和暖色调系的鞋子，比较衬发色而暖色调系的西装会变得黄眼部的人特定没有精神良好的服饰配搭对于提高个人魅力有较好的效用想经过穿搭提高魅力......
2023-11-15 306