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2023-11-15 284
西红柿蛋花汤，餐桌上最简单的养生食谱
来源：互联网
2023-02-21 12:54:34 479
西红柿蛋花汤色彩鲜嫩，口感微酸，开胃解腻。其中西红柿和鸡蛋是营养互补的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合和平衡，所以这一道简单的西红柿蛋花汤也是我们中国式养生智慧的结晶。
工具/原料
- 主材：西红柿、鸡蛋/
- 配料：葱/
- 调味料：盐、醋、生抽
方法/步骤
西红柿洗净切小块，葱白和葱叶分别切花。
锅中放少量油，葱花爆香后加入西红柿块翻炒。
边炒边用铲子尽量把西红柿切碎，待西红柿炒成酱汁的状态时加入适量开水。
煮开约5分钟后，保持锅内汤汁沸腾，加入打散的鸡蛋，搅成花状，加少量盐和醋，一点点生抽调色调味，关火，洒葱花，搅匀即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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