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2023-11-15 293
乐山辣子鸡的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:42:13 202
乐山辣子鸡的做法该怎么做？一起来看看！
食材
- 鸡腿肉 350克
- 蒜苔 100克
- 干辣椒 50克
- 花椒 20克
- 盐 10克
- 味极鲜 10克
- 味精 10克
- 白糖 10克
- 菜籽油 适量
- 白芝麻 2克
方法/步骤
选新鲜鸡腿肉洗干净控水。
将鸡肉剁成均匀的小块。
干辣椒，蒜苔切小段，与花椒一起待用。
炒锅点火入菜籽油加热。
入鸡块，慢慢煸炒。
炒至鸡块水分脱掉，呈金黄色。加入味极鲜增色增香。
加入干辣椒，花椒继续煸炒。
入蒜苔段继续翻炒。
依次入盐，味精，糖，白芝麻翻炒均匀。
出锅装盘即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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