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2023-11-15 281
豆腐素丸子的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:41:38 483
豆腐富含蛋白质，是我们餐桌上的美食；豆腐的做法有很多种，其中，豆腐素丸子也是很好吃的。下面来学习做豆腐素丸子吧。
食材
- 豆腐 1块
- 香菇 3个
- 小葱 适量
- 胡萝卜 一小段
- 胡椒 1小勺
- 鸡精 1勺
方法/步骤
把豆腐洗干净，焯水沥干。
把香菇洗干净剁碎。
把胡萝卜切片在锅里煮熟后捞起。
把豆腐用手捏碎与香菇一起拌匀，放盐，胡椒，鸡精等拌匀。把淀粉加点水调成淀粉液，拌入香菇豆腐里面用手抓匀。
然后用手捏成一个个豆腐丸子放在盘子里。锅里放水煮开，放豆腐丸子里面蒸10分钟。
取出后放上事先煮好的胡萝卜，撒上小葱，中间放几个枸杞。完成
注意事项
- 胡萝卜片事先煮好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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