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2023-11-15 281
干笋家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:41:30 189
家里有干笋，但是却不知道该用它来做什么菜，这时候，该怎么办呢？这里，我们就来说一下-干笋家常做法，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
肉丝干笋：将买回来的新鲜的猪肉切成条状或丝状，把锅用肉热好后，放入姜，葱等调料，先放入肉丝炒成半分熟，之后再放入干笋。将肉丝的肉味和干笋的清香味翻炒混合在一起后，肉丝干笋就可以出锅了。
牛肉炒干笋：把买回来的牛肉切成薄片状，先放油热热锅，之后放入辣椒，酱油等味料。先放牛肉入锅里炒成七分熟，之后再倒入干笋。翻炒几分钟后，牛肉炒干笋就做好了。
干笋焖五花肉：把干笋洗好，之后再把买回来的五花肉切成块状。然后把准备好的干笋和五花肉放在砂锅里，里面放入老抽等调料和酱汁。盖上锅盖，焖炖半小时后，干笋焖五花肉就做好了。
猪大肠炒干笋：放入一些肉蚂忌，热热锅，之后投入劫贪切好的猪大肠，把猪大肠炒成金黄色后，放入干笋，混合翻炒五分钟后，就做好了猪大肠炒干笋。
扣肉干笋：烧好调料酱汁，放人要做的已经切成片状的扣肉，扣肉初步熟后，放入捆扎在一起的干笋，如此段冲驼再炖煮十分钟，将干笋的气息和扣肉的气息融合在一起。
腊肉炒干笋：先用肉热热锅，放入生抽，腊肉炒三分钟左右，把腊肉炒到渗出油水，再放入干笋翻炒，最后还要放入一点水炖煮一下，把干笋和腊肉的味道混合在一起。这样，腊肉炒干笋就做好了。
干笋煎鱼：先把鱼煎成金黄色，再放入干笋和辣椒还有酱油等调料干炒，最后放入少些水，用中火煮一下。几分钟后，干笋煎鱼就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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