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2023-11-15 322
冬季天冷了,晚上回家就想喝一碗温暖的粥暖暖自己的胃,顺便也达到养气补血的作用,所以就想到了养生的晚餐粥,今天就分享一下:冬季养生的晚餐粥:花生红枣粥怎么做?
材料的选择
首先去菜市场选择一些干大红枣,选择那些质量好的,外观看上去颜色鲜艳,散发着光泽。我的大红枣是自己家从枣树上弄下来的,在风晒出来的,花生也是自己家种的。
材料的清洗
将买来的红枣和花生用流动的清水洗净,洗去红枣和花生外面的浮沉,再对花生进行挑选一下,挑去那些有可疑霉变的,因为霉变的花生里面含有黄曲霉素,有致癌的危险哦。咱们饮食要吃得健康,身体才健康啊!将适量大米淘洗干净后,放在碗里备用。
煮花生
花生米清洗干净后,在锅里放水,水要一次性的加满,加入花生米,开大火进行加热,待水沸腾后,调至小火进行熬制。
放米
待花生熬制大概40分钟后,厨房里淡淡的飘出花生的香味的时候,这个时候,就可以将备好的大米放进锅里与花生米一起进行的煮,如果水要是耗干的话,可以在放入大米的时候一起加冷水。同样也是用大火开煮,待水沸腾后没再调至小火进行熬制。
放入红枣
在花生与粥熬制的30分钟的时候,大米已经熟了,这个时候,将洗好的12个红枣放进锅里,待再次沸腾后,就可以准备出锅啦!
成品展示这就是俺在冬季里的第一个养生粥,花生嚼在嘴里是有嚼劲的,红枣是甜甜的,晚上喝一碗这样的养生粥,立马就暖呵呵的,暖胃暖心还健康,你也准备去做一个吧!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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