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2023-11-15 320
鸡肉炖蘑菇鲜美抵抗免疫力
来源：互联网
2023-02-21 12:37:22 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
蘑菇炖鸡不但是餐桌上的美食，还能提高人的免疫力，蘑菇配上山上散养的小土乌鸡，岂止是一个味道鲜美就能概括的，其中的营养价值那就更没法说了。
食材
- 整鸡 1只
- 干蘑菇 100克
- 大葱 1颗
- 大蒜 适量
方法/步骤
整鸡掏内脏，洗干净。
干蘑菇冷水提前泡好。
葱切段，姜切片，大蒜切片。
鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少
油温后放葱蒜八角白芷炒香
放入鸡块翻炒。
继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖
大约煮半小时就起锅。
注意事项
- 水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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