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2023-11-15 293
香辣西湖瓜的炒法
来源：互联网
2023-02-21 12:35:22 407
西湖瓜口感微甜，爽脆美味又好吃，深受大家的喜欢！利用西湖瓜，我为朋友们，做了这道“香辣西湖瓜的炒法”于是，将炒法呈现于此，希望帮上大家！做法见如下：
食材
- 西湖瓜 1个
- 五花肉 4两
- 干椒 3个
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 陈醋 少许
- 耗油 少许
方法/步骤
准备好原材料：1·西湖瓜一个
2·五花肉四两
3·干椒三个
西湖瓜洗净，切成薄薄半圆状；
五花肉切成薄片，干椒切成圈；
锅中放油烧热，肉片下锅炸成酥脆；
倒入瓜片下锅，炒至表面变色；
调入盐，放入辣椒，炒至吸收辣味；
淋上耗油·酱油·陈醋，翻匀；
最后，翻炒至瓜片软嫩出汁时，装盘；
其菜特点：肉香酥脆，瓜片软嫩清甜；
注意事项
- 根据自身口味，可多放或少放辣椒；
- 西湖瓜虽好吃，对于平常腹部胀气者应少食或不食；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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