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2023-11-15 292
美味蒜香西红柿蛋汤
来源：互联网
2023-02-21 12:35:21 420
西红柿蛋汤相信大家比较多吃，而本人所泡出的这道“美味蒜香西红柿蛋汤”不仅酸咸入胃，还可口美味又解渴，特别好喝。下面，就来分享一下我的泡法步骤吧！
食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 1个
- 蒜子 3片
- 盐 适量
- 水 适量
- 猪油 适量
方法/步骤
准备好原材料：1·西红柿（2个）
2·蒜子（3片）
3·鸡蛋（1个）
将西红柿·蒜子，分别剥去外皮；
西红柿切成半圆厚块·蒜子拍扁；
锅中放水·放猪油，烧沸；
西红柿·蒜子，同下锅；
盖上锅盖，将西红柿·蒜子，熬出味道；
揭开锅盖，调入盐搅拌均匀；
敲入一个鸡蛋，快速在汤汁中搅拌；
搅拌至成蛋花状，便可装盘；
其菜特点：西红柿蛋汤，酸咸入味，香而开胃；
注意事项
- 市面上多数西红柿容易打腊，为了除腊我采用了去皮的方法来煮汤，既营养又健康；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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