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2023-11-15 284
如何做美味的手工炒面
来源：互联网
2023-02-21 12:31:59 312
小编是个喜欢没事的家伙，没事就喜欢研究各种美食，最近小编学习了一道手工炒面 ，立刻的就像跟大家分享，希望你们喜欢，可以做出美味的炒面哦。
食材
- 面粉 适量
- 西红柿 适量
- 鸡蛋 适量
- 菠菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 油盐酱醋 适量
- 葱姜蒜 适量
- 玉米粉 适量
方法/步骤
这里小编说一下 ，那些材料适量 是希望你们根据自己的情况来安排。小编做饭也总是很随意的。随机应变就是。 首先准备好适量的面粉，然后加鸡蛋和水 和面，之后就盖好，等上一会，就是发酵吧。会使面条更加的好吃。
将你准备的西红柿，菠菜，葱姜蒜等用到切好。
这时候面条也发酵的差不多了，我们就可以将面擀成大圆片，然后从干仗的中间用刀将面切开，在切成小条状就可以啦。
同时将锅搭上热水，等待着水开后，我们就可以将面条倒到锅里啦。刚开始大火，大约五分钟后就需要填些凉水，防止滚烫的面汤溢出来。面条快熟的时候就可以把菠菜放到锅里。
另外一方面，就可以开始炒菜啦。放油，炒鸡蛋，然后就是葱姜蒜，放西红柿，胡萝卜，可以从面汤里舀出来倒到炒菜里。
面条好了后先放到一个凉水盆里，然后炒菜结束后，就可以把面条倒到炒菜里。这样一道美味的手工炒面就完成啦。
注意事项
- 用菜刀的时候注意你的手指哦。
- 如果你觉得小编的经验对你有帮助的话，给小编点一个攒呗。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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