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东北雪菜炖豆腐的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:31:36 163

雪菜在东北有个好听的名字——雪里蕻,在中国的北方在秋季的时候家家户户都要种上一些,秋末冬初的时候收获然后淹成咸菜,在冬天的时候就可以食用了,因为雪菜本身有一种特殊的清香,所以很多人都喜欢用它炖豆腐,味道非常的鲜美。fai办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 雪菜 少许
  • 豆腐 一块
  • 胡萝卜 适量
  • 葱花 少许
  • 十三香 少许
  • 鸡精 少许

方法/步骤

  • 1

    把豆腐洗净切成小块fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    雪菜用水浸泡去盐分,切成小段fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    胡萝卜切成片 葱切成葱花fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    锅中倒油fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    油热后下入葱花煸香fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    加入雪菜略炒fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    加入胡萝卜炒匀fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    加入适量的清水fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    加十三香 鸡精调味fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    下入切好的豆腐fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    加盖炖七到八分钟fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 12

    炖好后就可以出锅食用了fai办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 不用放盐 因为雪菜有咸味

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!fai办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 豆腐做法东北

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