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2023-11-15 293
红烧鸡腿的简易做法
来源：互联网
2023-02-21 12:23:46 192
红烧鸡腿，想起来就让人流口水的一道菜，小编实地开发出来了超级简便的做法，马上就带来和大家分享了，一起来看看吧
食材
- 鸡腿 一斤
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 十三香 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 油 适量
方法/步骤
鸡腿洗净每个划两道。
加一点料酒、盐和十三香腌十分钟
锅烧热放油，加生姜、大蒜、八角煸香。
下鸡腿爆炒3-5分钟
鸡腿有香味后放生抽两小勺，老抽一勺半、白糖两勺（这里我是一起放进去的，不要误会勺子是这么大的）
放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。
差不多15-20分钟水比较少了（最后几分钟最好看着防止水烧没了）开大火翻炒收汁，就可装盘完成了（最后可以加一点黑胡椒碎和百里香。非常增香和提味）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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