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2023-11-15 286
干煸无筋豆的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:21:07 182
无筋豆也是豆角的一种。平时我们吃的四季豆两边会有筋，而无筋豆没有。其做法和干煸四季豆相同。
食材
- 无筋豆 小半斤
- 干辣椒 十几颗
- 花椒 十几粒
- 老姜 几片
- 蒜 几瓣
- 盐 少许
- 味精 少许
- 食用油 适量
方法/步骤
1.将无筋豆摘择好。
2.将佐料配齐（姜蒜、花椒、干辣椒）。
3.将无筋豆摘择好的清洗干净。
4.在锅里过一下水（个人喜好，使其在干煸的时候不容易糊）。
5.一切都准备好的时候，把锅烧热倒入适量的食用油及花椒。等食用油烧热后，把无筋豆及其佐料一起倒进锅里。翻炒的同时撒上适量的盐。因无筋豆过水的，所以比一般干煸无筋豆，时间快。大致翻炒五分钟左右就熟了。
6.这时候放上少许的味精，翻炒几下就可以了。这样干煸无筋豆就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
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