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溜心片的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:18:55 295

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食材

  • 猪心 1.5个
  • 胡萝卜 少许
  • 尖椒 少许
  • 葱、姜、蒜 适量
  • 油、盐、酱等 适量

方法/步骤

  • 1

    首先将猪心切薄片。胡萝卜切片,尖椒切滚刀,葱、姜切丝(备用)tBP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    锅内放水烧开,将切好的心片放入焯开,去血水。tBP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将焯好的心片放入凉水里,去浮沫,捞出。tBP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    锅内放油,烧热,放入葱、姜、花椒面、酱油,爆香。放入心片、胡萝卜、尖椒,大火爆炒。tBP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    加入少许水、盐、味精、蒜末,水淀粉勾欠,出锅,完成。tBP办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 做法

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