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红枣面包条的做法(无蛋版)

来源:互联网 2023-02-21 12:18:35 138

如果你不喜欢满屋枣子香,请不要做这款面包!87v办公区 - 实用经验教程分享!

做过红糖葡萄干面包条后对这样一手可握的零食面包很是倾心,于是又乘胜追击做了红枣红糖味的,去掉了鸡蛋,如预料之中的红枣浓香,非常过瘾。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 干金丝小枣 20粒左右
  • 玉米油 5克
  • 全麦面粉 150克
  • 红糖 21克
  • 冷开水 50克
  • 酵母 半小匙

方法/步骤

  • 1

    小红枣冲洗一下,用约50克冷开水泡发一个晚上,去核,剪成小块。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    全麦粉和泡枣的水、酵母、红糖、红枣混合揉成光滑团,入冰箱冷藏一夜。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    从冰箱取出面团回温30分钟,擀成约1厘米厚的大片。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3相关内容未经许可获取自百度经验
  • 4

    用刮刀切成一指宽的条状,铺在烤盘里静置。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    静置发酵约1小时,入预热180度的烤箱烤15分钟即可。87v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 喜欢硬口的可以烤久一点。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!87v办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 做法面包

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