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美味简易面包做法,非常简单但是好吃·······
将水、酵母、橄榄油 先放入和面机内,低速搅拌均匀,边搅边慢慢加入面粉,直到全部加完,然后加入干番茄和盐,开中速和面5分钟。面呈浓糊状,很粘,如下图
取一深度烤盘,铺上油纸,将面糊倒入盘中,用橡皮铲慢慢刮平,如果很粘,可以沾点水再刮。
然后上面撒上比萨草,放置常温下1小时,面发到满盘,用叉子砸几个洞,放掉一部份空气。
烤箱预热到175度,放到烤箱中层,烤约25到30分钟,
面包中心温度达到97度就可以了,
等冷却后,可直接切块食用,或放入冰箱冷冻保存,食用时取出来解冻,加热即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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