HILL润肌精和雪肌精都是母公司同为的系列商品，三个系列商品首波的疗效是不那样的，润肌精首波保湿美白，美白效用世界级，而雪肌精首波美白，其美白的疗效也是受为数众多顾客的......
2023-11-15 282
橄榄形酥香面包的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:15:54 165
大概是9 10月份的时候吧，败了面包机，然后不停的每周末做面包一直做到后面要考试实在没时间做了为止。没有面包机的时候揉过一次面团，实在是无比痛苦啊！于是刚买来那段时间做了好些面包，大部分都是按照【孟老师的100道面包】上面的方子做的。个人感觉方子都非常的赞，做的几款都是直接法，简单，味道也很好。可惜似乎只有两三款是当时拍了过程的，其他的我重做的时候再拍来分享给大家好了。这款橄榄形酥香面包是我做的第一款面包，挺好吃的。下面还有很多很多想要尝试的各种各样的面包方子，等我一一尝试来分享哈~！
工具/原料
- A、高粉200克，低粉20克，细砂糖30克，盐1/4小匙，酵母粉3克（1/2 1/4小匙），奶酪芝士粉5克，全蛋15克，水120克/
- B、无盐黄油20克/
- C、油酥面糊（装饰）：无盐黄油40克，糖粉25克，低粉15克/
方法/步骤
先称量好所有的原材料，原材料合集如图
先加湿料，在面包机一角加细砂糖30克，另一角加盐1/4小匙，然后加入鸡蛋和水，这张图是牛奶，另一个蛋糕的图图做这个的时候忘记照这步了
再加干料，高粉200克，低粉20克，酵母粉3克方子面的上面，奶酪芝士粉5克，之后就选择揉面程序揉吧，揉成团，表面光滑之
加入黄油，继续揉面团，知道扯开可以拉出稍透明的薄膜这种，然后开始基础发酵，我的面包机上这个发酵时间是1小时，就可以发到2.5倍大了。
下面我们来做表层那层花纹面糊
无盐黄油软化，搅打
加入糖粉
继续搅打至蓬松状
筛入面粉后用刮刀拌匀成面糊状这样表面的油酥面糊就做好了
发酵好的油酥面团分成6等份（原方子分了8份我觉得太小了哈）盖上保鲜膜，松弛10分钟
松弛后的面团擀成饼装，然后从一头卷起，整形成橄榄形，放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵30分钟
最后发酵好的面团，表面刷上均匀的蛋液
裱花袋剪一个非常小的口，在面包表面交叉的画出花纹。我这个口还是剪得有点大，面糊粗了，烤出炉来救没有那么好看了。细点会更貌美。
都装饰完就这样子准备进烤箱~烤箱预热，上火190下火160度18分钟。我的烤箱不能分别控制火力我直接180度18分钟。
当当出炉~香甜极了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：绝世美味的“神仙鸡”的做法 下一篇：美味草莓大福的做法
相关文章
- 详细阅读
-
温碧泉美白防晒乳SPF30怎么样-温碧泉防晒霜适合什么岁数详细阅读
温帕萨旺保湿指甲油乳是温帕萨旺极为热卖的这款商品，SPF30的指甲油值早已能满足用户那样平时职业生涯的指甲油值要求，对眼部进行较好的为保护指甲油是每晚都需要的护发......
2023-11-15 213
-
皮肤偏黄适合什么颜色的衣服-皮肤偏黄适合哪些颜色的衣服详细阅读
眼部较淡能优先选择黄色系和暖色调系的鞋子，比较衬发色而暖色调系的西装会变得黄眼部的人特定没有精神良好的服饰配搭对于提高个人魅力有较好的效用想经过穿搭提高魅力......
2023-11-15 269