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2023-11-15 325
卤鸡腿的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 12:13:56 258
材料：鸡腿、五香粉、盐、啤酒、鸡精、花椒、食用油、香菜
食材
- 鸡腿 若干
- 啤酒 1瓶
- 五香粉 3g
- 鸡精 适量
- 花椒 2g
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香菜 若干
方法/步骤
首先，将超市买回来的鸡腿用开水洗净晾干，香菜、花椒等也洗净。
然后，在锅中加入适量食用油，将晾干的鸡腿倒入锅中翻炒至鸡腿表面显淡黄色。然后将火开到900W，倒入啤酒、放入适量花椒、五香粉、鸡精、盐。煮15分钟后出锅即可食用。
出锅装入盘子后撒上香菜起到点缀作用
注意事项
- 鸡腿晾干后要先翻炒，这样可以将鸡腿本身较肥的表层煎炒的香嫩
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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