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2023-11-15 293
东北溜肉段的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:12:13 183
溜肉段是经典的一道东北菜，外酥里嫩，美味可口，现在来教大家溜肉段的家常做法。
食材
- 里脊肉 8两
- 尖椒 2棵
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
方法/步骤
把肉洗净，切成大约2*2*2cm的肉段，再用淀粉调糊浆好。尖椒切段备用。
锅内热油7成热是放入浆好的肉段炸至金黄色，又酥又脆是捞出备用。
热锅油炒出葱姜蒜的香味放入辣椒段和炸好肉段翻炒，放入适量酱油，盐，味精，翻炒几下，勾芡出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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