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2023-11-15 281
东北猪肉熬酸菜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:12:12 502
东北的猪肉熬酸菜又称杀猪菜，是地地道道的东北美食，大块吃肉，大口喝酒......现在来教大家这道菜的家常做法。
食材
- 五花肉 8两
- 酸菜 一斤
- 葱花 适量
- 八角 2粒
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
方法/步骤
五花肉切成片，酸菜洗净切丝，锅中放水大火烧开后把肉放里小火炖，之后撇去浮沫。
放入酸菜，葱花，八角，少量酱油，盐，味精继续炖大约15分钟就可以出锅了。
这道菜最大的好处就是炖的越久就越香。
注意事项
- 如果有猪油的话加点就更好了，没有可以多放点肥肉。
- 如果要放粉条的话可以最后放粉条，炖好即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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