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五仁月饼馅的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:11:18 217

月饼季过去了,吃来吃去,感觉还是五仁月饼好吃,做月饼其实也没什么复杂的,自己做月饼可根据自己喜好去调制月饼馅,想怎么调就怎么调。做月饼皮时,可能有一种料自己做不好,就是转化糖浆,不可现在也有卖的,大不了我们不用转化糖浆,可做油酥皮的更好吃,我把我做五仁月饼馅的方法说一下p2Y办公区 - 实用经验教程分享!

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工具/原料

  • P>熟瓜子仁、熟腰果仁、熟杏仁、熟芝麻、葡萄干各50克、核桃仁、熟花生各100克,糯米粉100克、花生油50ml、白糖100克、清水适量BR>/P>

方法/步骤

  • 1

    先把糯米粉炒熟或用微波炉烤熟,过筛p2Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    把大果仁切碎一点合在一起备用p2Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    倒入糯米粉、白糖、拌匀,再倒入花生油、清水拌匀p2Y办公区 - 实用经验教程分享!

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    用手搓透、能粘在一起就行p2Y办公区 - 实用经验教程分享!

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    然后搓成60克一个的成团馅料,下一步就是做皮烤月饼了

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    标签: 月饼做法

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