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白烧仔排的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:08:59 115

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白烧仔排的做法7sP办公区 - 实用经验教程分享!

工具/原料

  • strong>材料:/strong>仔排500克、盐1.5克、料酒10克、花椒大料辣椒桂皮等若干

步骤/方法

  • 11、将排骨反复清洗干净
  • 22、将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油
  • 33、大概翻炒至1-2分钟,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入热开水1000ML,加入盐,加入花椒辣椒等香料,盖上盖子转小火炖40-50分钟

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  • 44、开盖子,看到水分还多的话,开大火,将汤汁烧干,撒点鸡精,香菜,拌匀,出锅装盘即可

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  • 4此文章未经许可获取自百度经验
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    • 小贴士:

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      1、排骨一定要选择新鲜的

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      2、盐不要放太多,宁可淡了后期还可以撒点盐或者蘸酱油吃

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      3、香料我是随意搭配的,看自己喜好即可

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      4、南方朋友的话,也许喜欢清淡偏甜口味的,可以少加点香料,少加点盐,稍微加点白糖

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!7sP办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 做法

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