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教你炸土豆条的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:08:33 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

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工具/原料

  • 主料2个 土豆
  • 配料适量 油 适量 盐 适量 五香粉 100g

步骤/方法

  • 1准备好面粉,土豆去皮备用

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  • 1本页面未经许可获取自百度经验
  • 2削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条用清水洗净,锅里放水烧开把土豆条断一下生,用漏勺控干水分。

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  • 3把面粉加水、五香粉、盐调成糊状

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  • 4再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊

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  • 5炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,当土豆快熟时,再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可

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  • 注意事项

    • 一定要在旺火上先炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,当土豆快熟时,再移旺火炸熟

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!vjK办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 土豆做法

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