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2023-11-15 320
胡萝卜黄瓜炒牛柳
来源：互联网
2023-02-21 11:50:10 479
今天介绍一道香嫩可口的家常荤菜：胡萝卜黄瓜炒牛柳。
食材
- 牛柳 半斤
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 一根
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 蛋清 半个
- 生粉 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 洋葱 适量
- 胡椒粉 少量
方法/步骤
先把洋葱切细备用。
把牛柳切细备用。
用生粉，酱油和蛋清与牛柳搅拌均匀腌制一会。
将胡萝卜和黄瓜切好备用。
锅内倒入适量食用油，开火，放入适量花椒，胡萝卜和洋葱翻炒。
再倒入牛柳翻炒至变色，期间加些料酒翻炒。
后放入黄瓜一起翻炒。
加些水煮一会，洒些胡椒粉就可以盛盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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