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2023-11-15 319
夏天哪些食物不能放在冰箱里
来源：互联网
2023-02-21 11:30:44 93
7月，炎炎夏日。天气越热，食物变质越快，很多人都会习惯把买回来的食物放到冰箱里冷藏。然而，也许你还不知道，并不是所有的食物都适合放在冰箱里。
今天，我以一个家庭煮妇的切身经验和体会，总结了一些不宜存放冰箱的食物，给各位妹子、辣妈提个醒。
方法/步骤
黄瓜、青椒、西红柿 黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。西红柿经低温冷冻后，会变得软、烂，煮出来没有鲜味。
巧克力、面包
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。面包放入冰箱，会变硬，取出来后影响后感。
香蕉、木瓜等热带水果
香蕉放进冰箱极易损坏，这一点应该大家都知道。将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
方法/步骤2
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱
鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。生肉要和其他食物分开放，因为放生肉的冰箱细菌较多。
火腿 这一点可能大家都会忽略。其实，火腿也不宜带入冰箱。将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
注意事项
- 其实，最好的方法是，食物买了以后立即食用。何况，现在做饭十分简单，只有家里有一个电锅，分分钟做出一顿好吃的。我们家一个大同电锅几乎等于一个厨房的电器，煲饭、炖菜、甜品通通都能搞定。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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