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2023-11-15 318
茶叶蛋的制作方法？如何制作有味的茶叶蛋
来源：互联网
2023-02-21 11:30:34 128
茶叶蛋在我们日常生活中非常常见，我们吃过很多家茶叶蛋，但是我们会发现有的茶叶蛋非常正宗非常好吃，可是有的茶叶蛋就可见一斑了。那么到底怎样才能做出有味好吃的茶叶蛋呢？下面我就为大家分享分享一些我煮茶叶蛋的经验吧，希望能帮到大家，其实方法很简单。
食材
- 茶叶蛋 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
往锅里加入适量的水，一定要记住先不要把鸡蛋放进去！肯定很多朋友都习惯把蛋和水刚开始就放在一起煮，记住了哈。
然后在水里加入适量的花椒、八角、桂皮等食材，等水烧开后5分钟左右，就可以把火关了。
接下来就是放茶叶了，把适量的茶叶放进烧开水的锅里，等茶叶泡慢慢开，然后再等料水晾凉后加入酱油、糖、盐、最后再放进生鸡蛋。
方法/步骤2
接着用大火再次把水煮开，等水沸腾后，把火关小，然后就等让它小火慢慢煮，大概10分钟左右关火即可。
最后呢，把蛋皮磕破，继续放回锅里续煮10分钟左右，再浸泡一天左右就可以了，这样一锅正宗有味的茶叶蛋就做好了。
方法/步骤3
煮茶叶蛋的方法是不是很简单呢？看完我煮茶叶蛋的经验之后，你学会了吗？学会了就在下面默默点个赞吧，嘿嘿。
注意事项
- 朋友们记住了，第一次煮茶叶蛋的时候，切记不要煮得太熟，因为煮太久蛋会变得有点硬，这样就不怎么好吃了，大概煮沸五分钟左右就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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