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2023-11-15 322
现在很多人都很担心水果表面的农药残留会不会超标,其实去除有害残留最常用的办法就是用清水冲洗,下面再来介绍生活中常用的几种方法,希望能帮助到大家。
去皮。
像有机氯农药主要残留在水果蔬菜表面蜡质层,比较难清洗,最好事对这类蔬果去皮,这样能有效降低残留。
焯水。
这个方法用在蔬菜中较为常见,因为在热水中农药的溶解性会变强,焯完再洗净就可以。但是焯水时间不能太长,不然维C会流失。
使用专门的洗涤剂。
选用正规的蔬果洗涤剂也能有效去除残留物,但是一定要用清水二次清洗后再使用。
淡盐水。
淡盐水不仅能去除残留的可溶性有害物质,还能灭除虫卵,是比较有效的方式。
淘米水或小苏打。
很多人都会把淘米水留好哪来清洗蔬菜、水果,因为淘米水是弱碱性的,可以有效去除有机磷农药残留。
不管是用哪种方法,认真清洗都能去除农药残留,能削皮的就尽量削皮后再吃,如果是蔬菜就煮熟后再吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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