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2023-11-15 318
豆腐是每个人非常爱吃的一道美食。豆腐有很多种食用的方法,那么豆腐有哪些家常的做法呢?接下来小编就为大家分享一下豆腐的家常做法。
首先,家常豆腐的做法要准备一些辅料。如葱姜,蒜和肉丝等等。先把这些辅料准备好,然后再准备两块豆腐即可。
把准备好的豆腐弄成一小块一小块的,尽量每一块都薄一点在,这样煎起来更容易熟,而且做的也更好吃,更入味。等豆腐煎了一会之后把豆腐翻一面继续煎。
等豆腐煎至金黄色的时候,就可以把刚刚准备好的肉丝放进去翻炒。多翻炒几下,等肉丝翻炒熟了之后就可以到一点水进去煮一下。
然后准备一点薯粉,往薯粉中加一点水搅拌均匀,然后倒入豆腐中,再加一点酱油焖煮一下。加薯粉的作用是为了收汁,这样煮出来的豆腐更好吃,更浓稠。
等汁收的差不多了,然后把刚刚准备好的辅料倒进去翻炒几下,再加一点水焖煮一下。这样好吃的家常豆腐就可以出锅了。
把家常豆腐用盘装好,然后在最上面撒一些葱花,这样美味的豆腐就做好了。以上就是小编为大家分享的家常豆腐的做法,希望能帮到大家!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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