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煎锅中间凸起怎么煎蛋
来源：互联网
2023-02-21 11:14:11 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
在家一般煎蛋、煎面包片都用平底锅。平底锅刚到手的时候，直接煎蛋不粘锅，但时间久了，不仅粘锅，锅的中间还凸起一块。
工具/原料
- 平底锅煎蛋
方法/步骤
平底锅现状：中重度使用半年。目前，中间凸起严重，但不影响使用。
凸起平底锅煎蛋：在平底锅内放入油。
将平底锅侧放，一边高一遍低，开大火油进行加热。
油冒烟的时候，打入鸡蛋。记得不要打在中间。
不要用锅铲翻动煎蛋，要先让煎蛋煎一会儿。
当一面煎好的时候，用锅铲把煎蛋翻到另一面。
两面煎熟，即可出锅。下面是我做的，煮泡面配煎蛋。
所以，平底锅中间的凸起，不影响煎蛋效果。
总结：
1.平底锅使用情况；
2.锅内放入油，开大火；
3.打入鸡蛋；
4.煎熟一面；
5.换另一面煎熟；
6.出锅，配上一份儿泡面。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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