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中医讲究人体属于大自然的一部分,五脏与自然界的金木水火土五种元素、红黑青黄白五种颜色、酸甜苦辣咸五味相互对应,那到底是怎么对应的,具体该怎么补呢?一起看看吧
中医原理
中医的发展与五行八卦等分不开,传统医学认为,不同颜色的食物(绿、红、黄、白、黑),入口后各入不同的脏腑,各有不同的养生保健的功效。这就是五色入五脏。
绿色养肝
在人体五行里,肝属木,树木的颜色为绿色,因此绿色食物养肝,肝不好的人可以多吃绿色食物,比如绿豆,就有排毒、清火等作用,对于肝火旺盛的人就有辅助作用。
红色补心
心属火,火为红色,且古人认为心产生血,红色为血液的颜色,因此多吃红色食物可以补血、补心。心脏不太好的人可多食红豆、大枣、枸杞等红色食物。
黄色益脾胃
脾胃属土,土为黄色,因此多吃黄色食物可以健脾开胃,比如黄豆,可以起到健脾,益气、增进食物的消化、促进营养的吸收等作用。常见的黄色食物有玉米、小米、蛋黄、南瓜等。
白色润肺
肺属金,金属为白色,因此多吃白色食物可以润肺,例如白芸豆就有润肺补气、滋阴等作用。常见的白色食物有白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山等。
黑色补肾
肾属水,对应的颜色为黑色,多吃黑豆、木耳、黑芝麻等黑色食物可以起到补肾的作用。
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