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2023-11-15 325
土豆是家中常备食物,不论是炒,还是做成其他的,都非常好吃。下面我给大家推荐一道蒸土豆饼。
选一个土豆,清洗干净,不用削皮。
把土豆放在煮锅内,煮熟煮透,要那种用筷子毫不费力就能穿透的感觉。
煮熟的土豆,用到切两半,把皮剥掉。
把剥皮的土豆,切成小块,放入榨汁机,打成土豆泥。可加些水。
在盆里盛放一些面粉,倒入土豆泥,用手搅拌均匀。如果土豆泥里的水分不够,可放些温水。
将参入土豆泥的面粉做成面团。
在案板上洒些面粉,将面团放在面粉上,做成饼装。
把饼放在锅里,蒸15分钟到半小时,即可成熟。蒸的土豆饼,蛮好吃的,我这餐配的是青椒土豆丝。
1.清洗土豆,不要去皮;
2.煮土豆,煮好的土豆去皮;
3.把土豆切成小块,用榨汁机打成土豆泥;
4.加入面粉,做成面团;
5.把面团做成饼装,上锅蒸;
6.最长半小时,土豆饼即可成熟。
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