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2023-11-15 325
炒锅糊锅了怎么办怎么补救
来源：互联网
2023-02-21 11:11:30 376
昨晚在家烧菜，不小心把炒锅烧糊了。这可是我用得最顺手的炒锅了，很不舍得。于是，我一顿操作，锅又变得光洁如新。下面我给大家演示一下这种旧锅变新锅的方法。
工具/原料
- 炒锅
- 肥猪肉
方法/步骤
当发现自家的炒锅因一时失误，糊掉了。不要担心。第一时间关火，把炒锅从炉灶上拿下来。待炒锅凉后，清洗一次。
然后，把炒锅放在灶台上开小火，烧干剩余的水分。在锅内放入一些肥猪肉，依然开小火加热。
如果有大块肥猪肉没有切的，最好用大块的。我家储备的肉都被我切成小块了，所以需要多放一些。
不一会儿肥肉会出油，这时候晃动炒锅，让油尽量把糊掉的地方覆盖掉。
用筷子，夹出已经不出油的肉干，重新放一些肉，保证油量充足。
用筷子夹一些肉，在锅上蹭来蹭去，将糊掉的部分，擦拭下来。
最后，用清水清洗一下锅，稍微用刷子刷一下即可。然后，放在灶台上小火将水烧干，刚才糊掉的锅又光亮如新。
总结：
1.清洗一遍锅，放在火上烧干；
2.放入肥猪肉，熬出油；
3.添加新的肥猪肉，保证油量充足；
4.用筷子夹肥猪肉，擦拭锅中糊掉的部分；
5.清洗炒锅，炒锅已经变得光亮如新。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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