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在秋冬季节很多人买菜都喜欢多屯一点,不仅买着便宜,也不用天天出门,十分方便,特别是很多北方朋友,白菜都喜欢一车一车的买,今天妙招妹教大家冬天蔬菜保存方法。
首先我们买回来的大白菜,最好放到室外晾2-3天,晾到外皮比较软,有韧性不易折断就可以了!
码放的时候要离地,而且还要离墙!我们选择一面干燥通风的墙,在墙边地上放上隔板!这样底下的蔬菜就不容易腐烂了!
然后让白菜根部朝墙,叶片朝外进行码放,这样就可以很大程度的避免被风吹干!
我们每周上下给它换个位置!让它透透气!
最后就是要注意温度的变化,如果温度降到零下2度以下,我们给它上面盖些东西,破衣物什么的!防止大白菜冻坏,冻烂了!
经过这样码放的大白菜,能够呼吸顺畅,一般储存到明天3月份也不会坏。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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