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2023-11-15 319
吃柿子有哪些注意事项
来源：互联网
2023-02-21 11:09:06 440
有着“最甜金果子”美誉的柿子已经上市，经常有人说，吃完柿子别喝酸奶也不能吃香蕉会中毒，那么柿子和酸奶、香蕉同吃，真的会中毒吗？吃柿子还有哪些注意事项呢？下面一起来了解一下吧。
工具/原料
- 柿子
方法/步骤
正常体质的人来说，柿子和酸奶香蕉同吃，不会引起中毒反应，但过量食用，还是会引起肠胃不适的，这是因为柿子中含有一定量的鞣酸，在胃酸的环境下，和蛋白质会形成不可溶的沉淀物，而酸奶中含有大量的蛋白质，再加上柿子中含有大量的果胶和纤维，很容易聚集在一起，形成硬块，这些硬块沉积在胃里，不能被及时排出的话，就会引起一系列的腹胀、腹痛、梗阻溃疡等问题
至于香蕉，这是因为柿子和香蕉中都含有鞣酸，相信很多人都深有体会，吃生柿子和生香蕉时，嘴里都会有明显涩涩的感觉，而且还会形成一些固体小块，这就是生柿子和生香蕉中含有大量鞣酸的缘故，所以生柿子和生香蕉是不能吃的。虽然成熟后，鞣酸含量非常少了，但是同时使用过多，也会引起胃柿石症。
柿子不要与螃蟹、鱼、虾同食，螃蟹和柿子都是寒性食物，同食对身体不好，蟹、鱼、虾也都是高蛋白食物，与柿子同食，容易形成胃柿石症。
柿子不能空腹吃，因为空腹时胃酸过多，更容易导致柿石的集聚。
不能吃柿皮和生柿子，柿皮和生柿子中，都含有大量鞣酸，鞣酸是引起腹痛、呕吐的罪魁祸。
吃柿子要适量
凡事都要有个度，吃柿子也是一样的，不能因为它好吃就不停的吃。吃多了它的鞣酸物质就容易给肠胃增加不必要的负担。对于正常人来说，一般每天吃一两个就行了。
吃完漱口
因为柿子中含有高糖分，随意吃完了要及时漱口，避免这种残留物志留在牙齿上面，就会损伤牙齿了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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