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在食物越来越精细化的今天,我们要刻意地吃一些粗粮 ,这样有助消化、排除肠胃里滞留的食物,我们可以将粗粮炒熟,然后磨成粉,比如玉米粉、薏米粉、芡实粉、黑芝麻粉等,这些炒熟的粗粮磨成粉怎么保存呢?
放于玻璃置物瓶:
任何一种食物的贮存,第一要素是防潮,粗粮粉也不例外,在贮存时,可将粗粮放于玻璃置物瓶内,然后拧紧盖子,防止与空气接触。
用抽气真空包装袋存储:
市场上抽气真空包装袋卖,可买几只将粗粮粉放进去,然后抽空空气,这样粗粮粉可保存一年,甚至更长时间。
放于饮料瓶内:
一般家里都会有些饮料瓶,喝完的瓶子不要丢掉,将之洗净、倒放、晾干,便是很好的贮物罐,可将粗粮粉装进去,旋紧盖子密封,既不花钱,还能很好地保存粗粮粉。饮料瓶的盖口非常细,可用漏斗将粗粮粉装进去。
分成小包装放置:
粗粮打成粉是要吃的,所以若份量非常多,比如从乡下带了一大袋的玉米粉,在保存时,可分成几个小包装放置,这样吃完一袋,再吃另一袋,就不会变质。
让粗粮完美过夏:
粗粮粉最怕的是夏季,尤其是闷热的梅雨季节,如果稍一漏气,粗粮粉很可能就会发霉、生虫子,所以在保存时,要与空气隔绝,
保持通风、阴凉:
粗粮粉在保存过程中,要放于通风、阴凉的地方,忌放于高温的厨房内,在炎热的夏季,最好密封后放于冰箱内,这样保质期更长!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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