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2023-11-15 320
腌制辣椒怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:04:00 263
大家好，我是韩韩设计，一个热爱生活，热爱写作，喜欢分享知识的小可爱，今天给大家分享的是腌制辣椒怎么做？
在我的身边，有很多朋友都喜欢吃腌制的食物，像是腌豆角。土豆、黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。凡是能看到的蔬菜，都想腌制着吃，今天就教大家如何腌制辣椒。
工具/原料
- 大粒盐
- 辣椒
方法/步骤
第一步：准备好食材，红辣椒或者绿辣椒都可以，找来的辣椒最好挑选一下，不要腌制那种有小洞或者虫子眼的，那种的不好腌制，容易腐烂。
第二步：将辣椒择干净，根部和坏掉的都去除掉。洗干净。
第三步：找一个大缸，最好是像农家大缸一样的，能够密封保存的那种。
将辣椒放到里面，然后倒入凉白开水（需要提前准备）再放入些花椒还有姜片，最后倒入中度的白酒，搅拌均匀，让各种调料在里面均匀入味。
第四步：然后将农家大缸密封保存，接下来就耐心的等待吧
这样做的腌制辣椒其实和市面上的那种没什么区别，等待个把月就能打开捞出来品尝你的优秀成果了。
注意事项
- 图片来源于网络，如有侵权请联系删除
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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