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2023-11-15 318
每个人基本上都或多或少的吃过蘑菇,蘑菇风味独特、鲜美,品种也多种多样。很多人都喜欢吃这种食材。最重要的还是它的营养价值特别高。
蘑菇因为不但食用价值高,而且特别好吃,而被众多人喜爱。蘑菇的品种有很多,不仅是可以食用的有很多,还有很多不能食用的毒蘑菇。
我们大部分食用的蘑菇都是人工种植的,蘑菇还会有很多野生的。在夏季多雨的时候,说不定在什么地方都可能剪刀野生的蘑菇,但是这种野生蘑菇不能随便拔来吃的。
在野外自己拔蘑菇吃的,每年都有因此中毒的人,不认识的野蘑菇不要随便吃。为什么下雨后或连阴雨的时候野外会爱长蘑菇呢?
蘑菇是一种菌类植物,由孢子长成菌丝再变成最初的蘑菇----子实体。这个子实体个头很小,我们平时是发现比了的。只有它长成蘑菇我们才能看到。
子实体的生长需要一定的温度和湿度,到了下雨天,湿度和温度适中,它就会吸饱水,个头变大,打着小伞,钻出地面。所以雨后的蘑菇会比较多。
中国的毒蘑菇约有 100 多种,我们在野外一定不能乱采蘑菇和乱吃蘑菇。即使再贪恋蘑菇的美味,也不要随便吃野生的自采蘑菇。因为我们不是专家,不能确认蘑菇是否有毒。
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