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燃气灶是厨房必备的烹饪、烧饭的工具,用燃气灶做菜是最合适的。如果您不常使用或者以前从未使用过燃气灶,那么您应该了解一些基本知识。
将平底锅或煎锅放在您想要使用的燃烧器上。按下燃烧器的控制旋钮,会听到“啪啪”的打火声音,将其转到“轻”位置。火焰应该点燃。如果没有,通过将旋钮一直向左转动关闭燃气,然后再试一次。如果没有点燃,请停止并关闭旋钮,以防止气体积聚在您的家中。
一旦火焰点亮(但不是完全关闭,将关闭它),将旋钮立即向左转动。将旋钮调节到所需的热量设置或火焰高度。火焰越大,温度越高,食物烹饪的速度就越快。调节旋钮时,目视检查火焰。
第一次使用燃气灶时要保持低温,以免烧焦食物。燃气灶的烹饪速度非常快,因此在您习惯燃烧器的工作方式之前,您可以轻松烹饪食物。
烹饪完成后立即关闭火焰,将控制旋钮一直向左旋转。确保尽可能向左,以避免气体泄漏。
一氧化碳中毒
一氧化碳是一种无味,无色的气体,当在狭窄的空间中积聚时,对人和宠物可能是致命的。它是燃气燃烧的副产品,可以在您烹饪和使用燃气灶烘烤时进入您的家中。通过合格的技术人员每年检查通风系统并在家中安装一氧化碳检测器来防止出现问题。最直接的办法是:点火后及时打开抽油烟机。
其他毒素
在不正确排气的燃气灶上烹饪会使您暴露于二氧化氮和甲醛等毒素。幸运的是,适当通风的抽油烟机将大大减少您的暴露。只需养成每次烹饪时打开通风口的习惯。
气体泄漏
破损的气体管线可能会使气体渗入您的家中,如果暴露在火花或其他火源中,受限气体可能会点燃。一旦发现任何损坏的气体管线或炉子上的故障燃烧器,请立即将其固定,并每年检查和维修燃气灶。如果您闻到气体或相信气体泄漏到您的家中,请疏散并致电消防部门以安全地分散气体积聚。
燃气灶用的连接软管按要求每年应更换一次。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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