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2023-11-15 322
烤地瓜怎么出油窍门
来源：互联网
2023-02-21 10:47:24 234
寒冷时节中，一块香喷喷、味甜甜的烤地瓜，不仅为我们带来了味觉上的享受，而且还能够驱走寒意。那么烤地瓜的时候如何能够让它多出油呢。
工具/原料
- 地瓜、温水、牙签、烤箱或微波炉等
方法/步骤
地瓜，又称白薯、红薯。是我们非常常见的一种食材。既可以当做主食，也可以入菜。当然对于我们比较喜欢的吃法就是烤地瓜了。因为食物经过高温烤制，再配上烤出的油脂，口感更佳。
想要到达这样的效果。首先要进行选材。也就是要选择品相好的地瓜。一般来说两头尖，整体呈流线型的是比较适合的。因为高温烤制时，受热会比较均匀。太大太小以及形状不规则的效果就要差很多。
之后先要把选好的地瓜用温水清洗一下，去除表面的泥土以及杂质。同时也能观察地瓜表皮有没有问题。之后进行晾晒，把上面的水分晾干。
在之前的时光里，我们可以使用自家搪的炉子，或者使用灶火等等。随着我们生活水平的不断提高，想要再找这些物件也不是很容易了。所以我们可以使用微波炉或烤箱一类的东西代替。节省时间还能够卫生安全。
地瓜在烤制之前，可以用未使用过的牙签轻轻扎几个洞。烤制的时候，要注意温度以及时间。一般来说，微波炉使用高火，15到20分钟即可。用烤箱的话，可以根据个人喜好自己设定。
烤地瓜虽然好吃，但也是一种高热量食物。所以要注意食用的时间以及数量。同时还要注意，如果烤制温度过高，也会破坏地瓜的内部结构。所以请大家在品尝美食的同时也要注意自身的情况。
注意事项
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