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绞肉、切碎蔬菜,做饺子馅;挤汁,甚至用面团制作饼干 。这是一个现代电动绞肉机可以做的不完整清单。厨房里的好帮手,如何选择绞肉机,电动绞肉机。请你做好准备。
煮馅。为此,该套件应包括一个多孔烧烤盘,用于形成碎肉,鱼,家禽,蔬菜等为此,整个盘上都有许多圆孔。这套绞肉机通常包括2-3个这样的圆盘,这些圆盘孔的直径不同,根据需要选择出料的粗与细。
烹饪自制香肠。 使用具有窄颈的特殊喷嘴,香肠肠衣连接到该喷嘴上。之后,将馅料放入绞肉机中并打开装置。你只需要握住外壳并将食材均匀分布在里面。香肠的喷嘴可以是几个,它们的颈部直径不同,因此,所得香肠的厚度也不同。
切碎的蔬菜。要做到这一点,绞肉机必须能够用一个带有刀片和切口的特殊窄钢桶代替绞肉机的内置螺旋元件(它被称为螺丝)。根据狭缝的宽度,切片可以更厚或更薄。
挤压果汁。绞肉机可以作为榨汁机使用:有两种类型的附件。所谓的螺旋钻可以在果汁中磨掉任何水果。喷嘴柑橘压榨机设计用于从柑橘中挤出汁液:它们是塑料锥体,放在一半的橘子,葡萄柚和其他水果上。
为此,套件中包含一个带有多个成型孔的塑料圆盘 ,一个圆盘上有2个或3个孔 。面团放在绞肉机中,输出为所需的饼干大小,只需放在烤盘上和烤箱中!
附件有两种类型的附件:经典的“齿轮”,将它们“固定”到绞肉机上,以及将附件简单地插入内部并压在塑料盖上时的选项。紧固装置更可靠,但需要拧紧一点点。
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