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2023-11-15 322
平菇胡萝卜炒肉丝
来源：互联网
2023-02-21 10:46:20 118
平菇不仅营养丰富，还具有具有驱风散寒、舒筋活络的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有极高的营养价值。加上肉丝，三者搭配实乃美味
食材
- 平菇 500克
- 猪肉 200克
- 胡萝卜 1个
- 鲜姜 适量
- 花椒 适量
- 老抽 适量
- 大葱 适量
- 香菜 2棵
方法/步骤
葱姜切丝，肉切丝，胡萝卜制成丝或片。蘑菇洗净，撕成丝焯水控干
热锅加油烧热，加入葱姜丝花椒等爆香，加入肉丝翻炒，加入适量老抽继续翻炒。
加入控好水的蘑菇翻炒，炒到8成熟加入胡萝卜丝，继续翻炒，可加入适量白醋，炒熟，加入香菜翻炒匀。加入适量生抽和盐调味。
成品出锅
注意事项
- 根据个人口味添加调料
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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