如何彻底清除冬季蔬果上面的农药残留

来源：互联网 2023-02-21 10:46:16 431

尤其是冬季的时候，大家都会觉得水果以及蔬菜上面一定会有很多农药残留的，总觉得这个时期的蔬果一定要好好清洗，不然总觉得会吃进肚子里很多农药残留的，可是，冬季的时候该如何彻底清除蔬果上面的农药残留呢？这篇经验会给你很好的建议，一起来看看吧。

如何彻底清除冬季蔬果上面的农药残留？

方法/步骤

清水浸泡半小时

比如说类似于西红柿、角瓜之类的蔬菜，在冬季食用之前如果害怕有农药残留的话，那么是可以直接用清水浸泡就可以去掉这些蔬果上的农药残留的，先用流动水冲洗干净，再用清水浸泡半小时就可以了。

如何彻底清除冬季蔬果上面的农药残留？

碱水浸泡

如果是一些带皮吃的水果，或者是一些比如韭菜这样的蔬菜的时候，那么只要用超市里买的那种碱面就可也以了，尤其是对付一些杀虫剂残留是很好的。碱面清水的比例为一比八就可以，直接用碱水清洗不管浸泡五分钟，清水冲洗干净就可以了。

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苏打粉浸泡

比如说冬季的韭菜吧，这种蔬菜在冬季栽培过程中，应该是好被灌入根部衣蛾药物的，这些药物残留对人体健康有害，那么可以在清洗干净之后，把韭菜浸泡在小苏打和清水的溶液里浸泡，韭菜浸泡超过一个小时，其他果蔬半小时就可以。

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果蔬清洗剂

另外你可以去超市买一瓶专门用来清洗果蔬的果蔬清洗剂，按照说明和清水进行勾兑之后用来清洗蔬果，但必须在清洗之后用清水浸泡并多次冲洗，不然这些果蔬清洗剂不冲洗干净的话，会对健康也有一定危害的。

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直接削皮食用

比如说一些水果类，苹果，雪梨等，这些水果就不要连皮一起吃了，很多时候，冬季的这些水果可能会在表面打上一层蜡，就算再怎么冲洗也是洗不干净的，那么不如直接削皮食用最安全。另外一些茄子、冬瓜萝卜等都可以削皮食用。

如何彻底清除冬季蔬果上面的农药残留？

放段时间再食用

比如说一些能够长时间存放的蔬果，这些蔬果存放的时间越久，上面的农药残留就会消散的越多，等到你食用的时候，上面的农药残留基本上跑光光了，所以只要简单清洗就可以洗干净，但有些蔬果不可以长时间存放，腐烂变质对人体健康更有害。

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