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2023-11-15 319
如何正确认识食品添加剂与食品安全的关系
来源：互联网
2023-02-21 10:46:01 228
下面就是小编带给大家的如何正确认识食品添加剂与食品安全的关系方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。
方法/步骤
随着我国经济的高速发展， 人民生活水平的不断提高和生活节奏的不断加快， 人们对食品提出了越来越高的要求。一方面要求食品营养丰富， 色、香、味、形俱佳， 另一方面要求使用方便， 清洁卫生， 无毒无害， 确保安全。
但是， 目前少部分食品生产企业， 为了达到某种私利目的而存在滥用食品添加剂的现象，极大地危害消费者的身体健康。人们对食品短缺的担忧， 已被对食品的安全恐惧所替代， 食品添加剂， 特别是合成食品添加剂， 使人谈“ 剂” 色变。
一些厂家趁机造势， 打出“ 纯天然” 、“ 不含任何防腐剂”等标签，搅乱了人们脆弱的神经，影响着我国食品工业的发展。为了消除人们对食品安全恐惧心理，对食品安全的重视尤为重要。
有意识地添加到食品中少量的用来改善食品风味、储存性质、组织结构以及外观的非营养物质。站在营养价值的角度上来看，食品和食品添加剂有着很大的差别，人们不一定必须食用食品添加剂。
站在食品安全的角度上来看，企业为了开发食品资源，满足食品加工需求，增强食品吸引力，在生产和加工食品的过程中添加食品添加剂。但是消费者主观上并不想直接食用食品添加剂，很多时候都是被迫食用食品添加剂。
当食品添加剂使用限量较低时，即ADI值低于食品，此时会产生非常明显的效果。当食品添加剂使用限量较高时，即ADI值高于食品，则会危害人的身体健康。因此，应该尽可能减少食品添加剂的使用量。
注意事项
- 以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。
- 个人意见，仅供参考。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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