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2023-11-15 318
在当今社会,随着科学的发展进步,人们越来越注重保健养生,而食用粗粮也非常流行起来,粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,经常食用有利身体健康。但是,患有一些疾病的人并不适合吃粗粮,下面就介绍给大家,希望引起朋友们的注意!
患有消化道疾病的人
粗粮虽然是有利于身体健康的,但是对于消化道患有疾病的患者,只会加重其病情。粗粮,顾名思义,需要消化系统进行更加细致的消化才能被身体所吸收。如果消化道出现了疾病,其消化能力就会减弱。此时进食粗粮就需要消化系统有足够的消化能力才可以,否则将会加重其工作负担,随即便会加重消化道的病情。所以,如果消化道出现相关疾病,本君不建议大家在饮食中添加粗粮,不仅不利于消化吸收,还会使病情更加严重。
糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。
肾脏病人不能吃粗粮
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。
免疫力不好的人
粗粮中含有大量的纤维素,人体一旦摄入纤维素超过50g之后,其吸收蛋白质的量就会收到影响。过多的纤维素不仅会阻碍身体吸收蛋白质,还会造成脂肪利用率过低导致肥胖,更会损伤脏在器功能。而蛋白质是构成身体各组织的重要组成部分。蛋白质缺乏将会损伤身体内部的器官,造成身体免疫力下降。因此,本身免疫力不好的人群还是少吃粗粮为好。
贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
痛风病人
痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
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