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最近在网上发现一个好吃的玉米面白菜饼的做法,感觉非常简单,就在家按其方法做了一下,的确比较好吃。下面给大家分享一下该做法经验。
先将白菜叶在水中泡一泡(大约10分钟),然后冲洗干净、空水,再切成细丝,越细越好。
将西红柿用水冲洗干净,然后再用开水烫一烫,再去皮,切成小碎块,越小也好。
将切好的白菜丝用食盐稍腌一下,再将腌出的水用手挤掉,放在一碗中,然后再将切好的西红柿放入碗中,然后再放入虾皮、葱花、鸡蛋。
然后搅拌均匀,然后加一勺白面粉,搅拌均匀,再加一勺玉米面,然后再继续搅拌均匀。
将电饼铛插上电源,烧热后,加点食用油,将搅拌好的面糊用勺子分别挖出放在饼铛上。
待加热煎黄一面后,再将饼翻一下,再加热到金黄为好。好吃的玉米面白菜饼就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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