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2023-11-15 322
豆浆是中国汉族的一种传统饮品,营养丰富、口感上佳,有很好的保健养生作用,受到很多人的喜欢。但是,饮用豆浆也有许多需要注意的地方,接下来就介绍给大家,希望能帮助到朋友们!
忌喝未煮熟的豆浆
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医。
忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
忌空腹饮用
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
忌酸性食物
豆浆遇酸会出现沉淀,像西红柿等一些酸性蔬菜水果,都不宜加到豆浆里。
忌在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
忌长期暴露
豆浆打完之后,要马上导入容器内。但不要倒得太满,要留下大约整个容器五分之一的空隙。保存豆浆要选择密闭又能耐热的瓶子,比如瓶口严实的保温瓶。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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