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将鸭腿制作简单,营养丰富,同时是很多人非常喜欢的美食。
准备鸭腿几只,清水清洗干净,可以使用干净的针在鸭肉上扎一些小孔,这样制作会更加入味。
准备葱姜蒜一份,姜切成片,大葱切成段,八角、花椒等若干。
锅中放入适量的清水,倒入适量的老抽等调料,再将准备好的葱姜蒜也放入锅中,将鸭腿放入锅中进行大火蒸煮。
盖上锅盖,大火蒸煮半小时,等到锅中的水分减少的时候,鸭肉大概也熟了。
这样取出鸭腿,在放入适量的酱料,均匀的放入鸭腿中。
然后鸭腿切成小块,撒入适量的葱花,就可以准备食用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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